Tarım ve Orman Bakanlığı, Türk Gıda Kodeksi Yumurta Tebliği’ni güncellemeye hazırlanıyor. Yapılacak düzenlemeyle, yumurtaların raf ömrüyle ilgili olarak “son tüketim tarihi” ibaresi yerine “tavsiye edilen tüketim tarihi” ifadesi kullanılacak.
ANKARA-BHA
Bu değişiklik, Avrupa Birliği (AB) tüzüklerine uyum sağlamak amacıyla gerçekleştirilecek.
Yumurta Üreticileri Merkez Birliği (YUM-BİR) Başkanı İbrahim Afyon, yeni düzenlemenin israfın önlenmesine katkı sağlayacağını belirtti. Afyon, marketlerde 15-20 günlük yumurtaların uygun koşullarda saklandığında 35-40 gün boyunca tüketilebileceğini söyledi. Ayrıca, bazı ülkelerde yumurtaların 90 gün boyunca tüketildiğini, ancak Türkiye’de AB standartlarına uygun olarak 28 günlük sürenin esas alındığını vurguladı.
Yumurtaların market raflarında kalma süresinin ise 28 gün olarak devam edeceği ve bu sürenin sonunda ürünlerin raflardan toplanacağı açıklandı.
# YUM-BİR # yumurta

Kuzey Yıldızı’nda ilk düğün – Birlik Haber Ajansı
Kuzey Yıldızı’nda ilk düğün – Birlik Haber Ajansı
TKDK Kars, IPARD III 9. Başvuru Çağrısı için bilgilendirme toplantısı yaptı – Birlik Haber Ajansı
Batı Karadeniz’in doğusunda fırtına bekleniyor
DMM: Otoyol ve köprülerin satışı söz konusu olamaz – Birlik Haber Ajansı
Beykoz Belediye Başkan Yardımcısı Melih Karakaya istifa etti – Birlik Haber Ajansı
Gürsel Tekin: Tek amacımız mahkemenin verdiği görevi yerine getirmek – Birlik Haber Ajansı
DSİ ve Sayıştay heyeti Kars’taki projeleri yerinde inceledi – Birlik Haber Ajansı