Ağrı’da Gastronomi Öğrencilerine Kıdemli Şeften uygulamalı eğitim Servet ARSLAN/AĞRI-BHA Gastronomi ve Mutfak Sanatları Uygulama Laboratuvarı’nda v erilen eğitimde Şef Ekinci, balık temizleme teknikle...