Domates: Domates, güneş ışığı alan bir balkonda kolaylıkla yetiştirilebilir. Büyük saksılarda yetiştirilen domates bitkileri, günlük taze domatesler elde etmenizi sağlar.
Biber: Sıcak ve güneşli bir ortamda yetişen biber bitkileri, balkonlarda saksılarda başarıyla yetiştirilebilir. Renkli biber çeşitleri de tercih edilebilir.
Salatalık: Tırmanıcı salatalık çeşitleri, saksıya veya desteklere dikilerek balkonlarda kolaylıkla yetiştirilebilir. Bol güneş ve sulama ile verimli bir şekilde büyürler.
Marul: Marul, gölge seven bir sebze olduğu için balkonlarda hafif gölgeli alanlarda yetiştirilebilir. Düzenli sulama ile sağlıklı marul yaprakları elde edebilirsiniz.
Maydanoz: Maydanoz, bol güneş ışığı alan balkonlarda yetiştirilebilir. Kolaylıkla saksılara ekilebilir ve düzenli sulama ile hızla büyür.
Roka: Roka, az bakım gerektiren ve hızlı büyüyen bir sebzedir. Balkonlarda saksılarda yetiştirilebilir ve düzenli sulama ile kolaylıkla gelişir.
Turp: Turp, hızlı büyüyen ve az bakım gerektiren bir sebzedir. Balkonlarda saksılarda yetiştirilebilir ve çabuk hasat edilebilir.