Tarım ve Orman Bakanlığı, Türkiye’de her yıl 18 milyon ton gıda israfının önüne geçmek amacıyla yeni bir uygulama başlatıyor. Bakanlık, tüketici bilinçlendirmesi için yeni bir yola başvuruyor.
ANKARA-BHA
Araştırmalara göre, dünya genelinde üretilen gıdaların üçte biri israf ediliyor ve bu israfın yüzde 40’ı otel ve restoranlar gibi toplu tüketim alanlarından kaynaklanıyor. Her dokuz kişiden biri açlıkla mücadele ederken, israf edilen gıdanın üçte biri bu insanları doyurmaya yetecek miktarda.
Türkiye’de ise her yıl 18 milyon tondan fazla gıda israf ediliyor. Bu durumu önlemek amacıyla, Tarım ve Orman Bakanlığı 2020’de Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) desteğiyle “Gıdanı Koru-Sofrana Sahip Çık” projesini başlattı. Proje kapsamında gıda israfı konusunda farkındalık artırıldı ve yönetmelik değişiklikleriyle otel ve restoranlarda çöpe atılan gıda artıklarının hayvan yemine dönüşmesi sağlandı.

Kuzey Yıldızı’nda ilk düğün – Birlik Haber Ajansı
Kuzey Yıldızı’nda ilk düğün – Birlik Haber Ajansı
TKDK Kars, IPARD III 9. Başvuru Çağrısı için bilgilendirme toplantısı yaptı – Birlik Haber Ajansı
Batı Karadeniz’in doğusunda fırtına bekleniyor
DMM: Otoyol ve köprülerin satışı söz konusu olamaz – Birlik Haber Ajansı
Beykoz Belediye Başkan Yardımcısı Melih Karakaya istifa etti – Birlik Haber Ajansı
Gürsel Tekin: Tek amacımız mahkemenin verdiği görevi yerine getirmek – Birlik Haber Ajansı
DSİ ve Sayıştay heyeti Kars’taki projeleri yerinde inceledi – Birlik Haber Ajansı